Quinoa POMODORO DEFUMADO, a envolvente.
Essa receita traz o encanto do molho pomodoro artesanal — encorpado, vermelho intenso e com aquele toque sutil de defumação. Esse prato é cheio de personalidade, unindo o tomate defumado e às especiarias em um equilíbrio surpreendente entre conforto e sofisticação.
Cada grão absorve o sabor profundo do tomate criando um prato com aroma irresistível e sabor que começa suave, mas termina marcante. A castanha do pará entra como toque final: acrescenta crocância e elegância, completando essa fusão entre o leve e o intenso, o nutritivo e o prazeroso.

A quinoa é um verdadeiro tesouro da natureza — leve, nutritiva e incrivelmente versátil. Seus grãos delicados escondem uma explosão de sabor sutil, levemente amanteigado, com um toque terroso que se transforma com os temperos certos. Quando cozida, sua textura é macia, mas ainda oferece uma leve resistência ao dente, tornando cada garfada uma experiência prazerosa.
Além de deliciosa, a quinoa é puro equilíbrio: rica em proteínas completas, repleta de fibras e naturalmente sem glúten. Ela absorve os aromas e sabores e harmoniza perfeitamente com nossos blends de especiarias. É um ingrediente sofisticado e funcional, que alimenta o corpo e aquece a alma, trazendo leveza sem abrir mão da saciedade. Na nossa versão, a quinoa ganha vida com combinações surpreendentes, texturas e notas aromáticas que transformam qualquer refeição num momento especial. Simples de preparar, irresistível de saborear.
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O MODO DE PREPARO é bem simples! Basta tostar o conteúdo do pote com azeite ou manteiga, adicionar 700ml de água quente e deixar a mágica acontecer. Em 15 minutinhos, tá pronto!

Truque do Chef: Um queijo parmesão ralado vai ficar bem legal, mas é opcional. Ah, se preferir, pode deixar esfriar e consumir como uma salada. Fica incrível!
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É ZERO LEITE/LACTOSE e não contém GLÚTEN na base de nenhum dos ingredientes. Também é livre de conservantes, saborizantes e/ou temperos artificiais. É 100% feito de plantas e apenas os humanos da nossa família participaram dos testes.
Contém quinoa, pistache, amêndoas, cenoura, sal, laranja, cúrcuma, chipotle, gengibre, fubá, cominho e cardamomo. Tudo pesadinho em balança de precisão, cuja lista foi posta aqui com o firme propósito de te fazer salivar.

ALÉRGICOS: Não contém lactose. Não contém glúten. Contém castanhas. Pode conter traços de amêndoas, pistache nozes, avelã, amendoim e macadâmia.
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Perguntas frequentes:
O defumado é muito forte? Ele é sutil e equilibrado, pensado para ressaltar o sabor natural do tomate e deixar aquele aroma irresistível no ar, sem pesar no paladar.
O molho é grosso como o do risoto ou mais leve? Mais leve! A quinoa absorve parte do molho, mas o resultado é um prato mais fluido, menos cremoso que o risoto — ideal para quem gosta de refeições leves, mas cheias de sabor.
Preciso lavar ou deixar de molho a quinoa antes do preparo? Não é recomendado e nem é possível deixar de molho, pois os temperos seriam perdidos neste processo.
Qual é a diferença entre as quinoas e os risotos da marca? A quinoa substitui o arroz como base, resultando em um prato menos cremoso, porém mais leve e proteico.
Posso fracionar? Não! Todo o conteúdo deve ser preparado de uma única vez para não perder efeito dos ingredientes nas porções. O nosso conselho é que avalie quantas pessoas irão consumir para selecionar o rendimento. Você está adquirindo uma experiência Sou Riso, não fracione. Viva-a intensamente e completamente.
O item desta página rende 3 porções, ou seja, aprox. 700g de quinoa pronta por pote/sachê. A quantidade de pessoas que cada pote irá servir, depende do quanto essas pessoas irão gostar (Atenção! As pessoas irão gostar - a gente só avisa, porque sabe o que fez).
Embalagem: temos duas versões seja no pote ou no sachê, a diferença é essencialmente a apresentação e a embalagem, veja:
A apresentação no pote reflete a essência daquilo que está dentro. Um produto tão sofisticado quanto lindo, repleto de capricho e afetividade. Criado para ser um presente que você oferece para a pessoa mais valiosa do mundo: você. [Bônus: se estiver em Curitiba/PR o pote vale desconto na sua próxima compra - consulte nossa política de logística reversa].
A apresentação no sachê carrega a mesma qualidade, rendimento e validade do nosso risoto da versão pote, mas vem embalado em sachês de plástico biodegradável que facilita o transporte, a armazenagem e otimiza o custo do frete. [Bônus: a partir de 3, os sachês são embalados em uma box afetiva, personalizada e, (confessamos) altamente presenteável].

-validade: 6 meses a partir da data de fabricação.-
A surpreendente
Defumada o bastante pra impressionar, leve o suficiente pra querer repetir.
Rende 3 porções (aprox. 700g de quinoa pronta por pote/sachê).
Receitas prontas de Risoto Gourmet, que dispensam uso do caldo e do vinho. Basta adicionar, azeite e água. Fica pronto em 25min. Absolutamente práticas. Absurdamente saborosas.