Risoto Tomate Seco - 4 Porções

O que Esperar

Risoto sabor TOMATE SECO, o democrático.

“Ah.. mas risoto de tomate seco é comum, esse eu já conheço."

Conhece nada! Esquece tudo o que você acha que sabe sobre tomate seco, porque esse risoto não tem nada de óbvio. Aqui, os tomates são desidratados e armazenados sem óleo, o que significa que você não vai encontrar aquele sabor forte e gorduroso dos "tomates secos" encontrados no mercado tradicional. Então o que esperar? Apenas a essência pura do tomate, realçada por um tempero marcante a base de castanhas e especiarias. Absolutamente incomparável.

É um risoto equilibrado, intenso na medida certa e feito para agradar todo mundo. Se você está na dúvida sobre o que servir, esse é o sabor que todos irão gostar (você, principalmente).

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Modo de Preparo

O MODO DE PREPARO é bem simples! Basta refogar todo o conteúdo do pote em azeite ou manteiga e acrescentar água quente até o arroz ficar cozido. O pote acompanha TAG com todas as instruções de para preparar uma receita de Chef em apenas 25 min!

Truque do Chef: Adicionar duas colheres generosas de requeijão ou de cream cheese na hora de servir é bem legal, mas é opcional.

Inf. Nutricionais

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É ZERO LEITE/LACTOSE e não contém GLÚTEN na base de nenhum dos seus ingredientes. Também é livre de conservantes, saborizantes e/ou temperos artificiais. É 100% feito de plantas e apenas os humanos da nossa família participaram dos testes.

Contém arroz arbóreo importado, seleção especial. Também tem tomate seco, pimentão, tomate em pó, castanha do pará, sal, páprica, tomilho, chipotle, manjericão, louro, gengibre e cardamomo. Tudo é pesadinho em balança de precisão, cuja lista foi posta aqui com o firme propósito de te fazer salivar.

ALÉRGICOS: Não contém lactose. Não contém glúten. Contém castanhas. Pode conter traços de soja, avelã, amendoim, amêndoas, nozes e pistache.

Perguntas Frequentes

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Perguntas Frequentes:

O tomate seco tem um sabor forte ou amargo? Ele tem um sabor marcante, intenso, porém equilibrado. Não é armazenado no óleo nem leva conservantes (como os tomates secos encontrados no mercado tradicional), e portanto, não é amargo, e tem aquele gostinho cheio de personalidade.

Fica gostoso se colocar rúcula fresca no final? Ele se basta! Mas, caso queira aplicar suas técnicas ou incrementar seu charme, é provável que fique ainda mais gostoso e mais próximo do seu paladar. A rúcula fresca neste prato, por exemplo, dá um toque verde e levemente picante que complementa muito bem o tomate seco. A gente não se ofende! Fica por sua conta e risco, rs.

É igual ao sabor pomodoro defumado, só que sem a defumação? Eles têm propostas bem diferentes e resultados quase opostos. O pomodoro defumado não leva tomate seco, e o tomate seco não tem defumação.

Qual a diferença dos sabores tomate seco e rúcula com tomate seco? O sabor tomate seco é mais suave, temperado com castanhas e especiarias. A versão dele com rúcula tem no tempero do sabor mais pungente da folha.

Preciso adicionar vinho ou caldo? Não precisa! O sabor do caldo já está concentrado e pronto dentro do pote. A acidez do vinho, quando presente na receita, é equilibrada pelas especiarias, e o arroz importado (seleção especial) dispensa o uso do vinho para abrir o grão e liberar o amido.

Posso fracionar? Não! Os ingredientes são pesados em balança de precisão, alguns na casa das 0,00Xg. Ao fracionar, parte deles se perderão no recipiente e/ou não serão distribuídos igualmente nas porções. O nosso conselho é que avalie quantas pessoas tem na sua casa para selecionar o rendimento, pois recomendamos preparar todo o conteúdo do pote de uma única vez. Você está adquirindo uma experiência Sou Riso, não fracione. Viva-a intensamente e completamente. 

Faz e nos conta!

Embalagens e Rendimento

O item desta página rende 4 porções, ou seja, aprox. 1,2Kg de risoto pronto por pote/sachê. A quantidade de pessoas que cada pote irá servir, depende do quanto essas pessoas irão gostar (Atenção! As pessoas irão gostar - a gente só avisa, porque sabe o que fez). 

Embalagem: temos duas versões seja no pote ou no sachê, a diferença é essencialmente a apresentação e a embalagem, veja:

A apresentação no pote reflete a essência daquilo que está dentro. Um produto tão sofisticado quanto lindo, repleto de capricho e afetividade. Criado para ser um presente que você oferece para a pessoa mais valiosa do mundo: você. [Bônus: se estiver em Curitiba/PR o pote vale desconto na sua próxima compra - consulte nossa política de logística reversa].

A apresentação no sachê carrega a mesma qualidade, rendimento e validade do nosso risoto da versão pote, mas vem embalado em sachês de plástico biodegradável que facilita o transporte, a armazenagem e otimiza o custo do frete. [Bônus: a partir de 3, os sachês são embalados em uma box afetiva, personalizada e, (confessamos) altamente presenteável].

-validade: 6 meses a partir da data de fabricação.-