Risoto Pistache com Laranja - 2 Porções

O que Esperar

Risoto sabor PISTACHE COM LARANJA, o surpreendente. 

Tem o equivalente ao suco de 4 laranjas, e ainda assim, o sabor não é doce! Essa é uma receita exclusiva, criada por uma pessoa que não gosta de laranja e que nunca tinha comido pistache antes. Simplesmente teve a ideia (ou seria uma inspiração?). E na alquimia dos ingredientes nasceu este sabor inesquecível. [Spoiler: muitos sabores depois, esse continua sendo o sabor favorito de sua criadora].

É um sabor tão leve e intrigante que mesmo os desconfiados que provam só para não perder o amigo, se surpreendem e se apaixonam. Sugerimos fortemente tentar!

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Modo de Preparo

O MODO DE PREPARO é bem simples! Basta refogar todo o conteúdo do pote em azeite ou manteiga e acrescentar água quente até o arroz ficar cozido. O pote acompanha TAG com todas as instruções de para preparar uma receita de Chef em apenas 25 min!

Truque do Chef: Pode cozinhar o pistache junto cmo o arroz sem medo. Vai funcionar e surpreender!

Inf. Nutricionais

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É ZERO LEITE/LACTOSE e não contém GLÚTEN na base de nenhum dos seus ingredientes. Também é livre de conservantes, saborizantes e/ou temperos artificiais. É 100% feito de plantas e apenas os humanos da nossa família participaram dos testes.

Contém arroz arbóreo importado, seleção especial. Também tem pistache, amêndoas, cenoura, quinoa, sal, laranja, cúrcuma, chipotle, gengibre, fubá, cominho e cardamomo. Tudo pesadinho em balança de precisão, cuja lista foi posta aqui com o firme propósito de te fazer salivar.

ALÉRGICOS: Não contém lactose. Não contém glúten. Contém amêndoas e pistache. Pode conter traços de soja, avelã, amendoim, castanhas, macadâmia e nozes.

Perguntas Frequentes

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Perguntas frequentes:

É doce ou agridoce? Não é doce/agridoce. É um risoto cítrico, suave, equilibrado e prioritariamente salgado, perfeito para surpreender.

O pistache murcha durante o cozimento? Não, ele mantém boa parte da textura e crocância. Pode cozinhar junto desde o começo do preparo.

Fica com sabor amargo por conta da acidez da laranja? Não, usamos uma técnica em que somente o suco de laranja é utilizado e portanto não tem qualquer amargor.

Por conta do pistache, o gosto fica parecido com o sabor de pesto de pistache? Eles são totalmente opostos em seus resultados finais. O pesto tem sabor mais concentrado de manjericão e o pistache traz somente uma textura amanteigada ao prato, já no pistache com laranja os grãos absorvem parte do sabor da laranja e entregam ao final além da crocância, frescor e leveza.

Preciso adicionar vinho ou caldo? Não precisa! O sabor do caldo já está concentrado e pronto dentro do pote. A acidez do vinho, quando presente na receita, é equilibrada pelas especiarias, e o arroz importado (seleção especial) dispensa o uso do vinho para abrir o grão e liberar o amido.

Posso fracionar? Não! Todo o conteúdo deve ser preparado de uma única vez para não perder efeito dos ingredientes nas porções. O nosso conselho é que avalie quantas pessoas irão consumir para selecionar o rendimento. Você está adquirindo uma experiência Sou Riso, não fracione. Viva-a intensamente e completamente.

Embalagens e Rendimento

O item desta página rende 2 porções, ou seja, aprox. 700g de risoto pronto por pote/sachê. A quantidade de pessoas que cada pote irá servir, depende do quanto essas pessoas irão gostar (Atenção! As pessoas irão gostar - a gente só avisa, porque sabe o que fez). 

Embalagem: temos duas versões seja no pote ou no sachê, a diferença é essencialmente a apresentação e a embalagem, veja:

A apresentação no pote reflete a essência daquilo que está dentro. Um produto tão sofisticado quanto lindo, repleto de capricho e afetividade. Criado para ser um presente que você oferece para a pessoa mais valiosa do mundo: você. [Bônus: se estiver em Curitiba/PR o pote vale desconto na sua próxima compra - consulte nossa política de logística reversa].

A apresentação no sachê carrega a mesma qualidade, rendimento e validade do nosso risoto da versão pote, mas vem embalado em sachês de plástico biodegradável que facilita o transporte, a armazenagem e otimiza o custo do frete. [Bônus: a partir de 3, os sachês são embalados em uma box afetiva, personalizada e, (confessamos) altamente presenteável].

-validade: 6 meses a partir da data de fabricação.-