Risoto Café Gourmet - 4 Porções

O que Esperar

Risoto sabor CAFÉ GOURMET, o contraventor.

Sim, você leu certo: café no risoto. Criado para desafiar seus sentidos e quebrar qualquer expectativa. Ele une duas paixões da família dos criadores da Chef Sou Riso: o café e o arroz. O resultado? Uma experiência de sabor intenso, intrigante e completamente inesquecível.

O segredo está no Café Bourbon Amarelo 100% Arábica, que tempera o arroz com sua acidez marcante e seu sabor encorpado. Mas não se engane, não é doce. O café também não invade o prato de maneira agressiva. Sua presença é suave, complementada pela pimenta caiena e pela flor de sal, criando uma harmonia de sabores que aquece o paladar sem ser picante.

O grande destaque vem das avelãs, que são torradas em três espessuras diferentes, proporcionando um toque de sabor terroso. A acidez do café e o crocante das avelãs se entrelaçam de forma única.

É o tipo de prato que desperta o apetite e a curiosidade. Um risoto que se reinventa, desafiando você a mergulhar de cabeça na combinação inusitada de café e arroz. Se você é fã de café e busca uma experiência gastronômica única, esse risoto é uma verdadeira obra-prima.

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Modo de Preparo

O MODO DE PREPARO é bem simples! Basta refogar todo o conteúdo do pote em azeite ou manteiga e acrescentar água quente até o arroz ficar cozido. O pote acompanha TAG com todas as instruções de para preparar uma receita de Chef em apenas 25 min!

Truque do Chef: Ele se basta! Porém uma combinação opcional e interessante aqui, são os queijos: do tipo branco suave, aos mais marcantes como gorgonzola. Todos ficarão incríveis se adicionados ao final do cozimento.

Inf. Nutricionais

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É ZERO LEITE/LACTOSE e não contém GLÚTEN na base de nenhum dos seus ingredientes. Também é livre de conservantes, saborizantes e/ou temperos artificiais. É 100% feito de plantas e apenas os humanos da nossa família participaram dos testes.

Contém arroz arbóreo importado, seleção especial. Também tem batata doce, avelã, sal, flor de sal, pimentão, café, batata salsa, berinjela, cenoura, páprica, chipotle, louro, pimenta caiena, gengibre e cardamomo. Tudo pesadinho em balança de precisão, cuja lista foi posta aqui com o firme propósito de te fazer salivar.

ALÉRGICOS: Não contém lactose. Não contém glúten. Contém avelãs. Pode conter traços de soja, amendoim, amêndoas, castanhas, macadâmia e nozes.

Perguntas Frequentes

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Perguntas frequentes:

Ué?! Risoto de Café! É doce? Apesar de levar café e avelãs é temperado com flor de sal e pimenta caiena. É um risoto salgado, pensado para ser um prato principal.

O sabor do café é forte? Fica amargo? O café aparece como um tempero suave, sem amargor, trazendo profundidade e surpresa.

É apimentado? Tem um toque leve para aquecer o paladar, mas não o suficiente para ser considerado picante.

Preciso adicionar vinho ou caldo? Não precisa! O sabor do caldo já está concentrado e pronto dentro do pote. A acidez do vinho, quando presente na receita, é equilibrada pelas especiarias, e o arroz importado (seleção especial) dispensa o uso do vinho para abrir o grão e liberar o amido.

Posso fracionar? Não! Todo o conteúdo deve ser preparado de uma única vez para não perder efeito dos ingredientes nas porções. O nosso conselho é que avalie quantas pessoas irão consumir para selecionar o rendimento. Você está adquirindo uma experiência Sou Riso, não fracione. Viva-a intensamente e completamente.

Embalagens e Rendimento

O item desta página rende 4 porções, ou seja, aprox. 1,2Kg de risoto pronto por pote/sachê. A quantidade de pessoas que cada pote irá servir, depende do quanto essas pessoas irão gostar (Atenção! As pessoas irão gostar - a gente só avisa, porque sabe o que fez). 

Embalagem: temos duas versões seja no pote ou no sachê, a diferença é essencialmente a apresentação e a embalagem, veja:

A apresentação no pote reflete a essência daquilo que está dentro. Um produto tão sofisticado quanto lindo, repleto de capricho e afetividade. Criado para ser um presente que você oferece para a pessoa mais valiosa do mundo: você. [Bônus: se estiver em Curitiba/PR o pote vale desconto na sua próxima compra - consulte nossa política de logística reversa].

A apresentação no sachê carrega a mesma qualidade, rendimento e validade do nosso risoto da versão pote, mas vem embalado em sachês de plástico biodegradável que facilita o transporte, a armazenagem e otimiza o custo do frete. [Bônus: a partir de 3, os sachês são embalados em uma box afetiva, personalizada e, (confessamos) altamente presenteável].

-validade: 6 meses a partir da data de fabricação.-